Il viaggio all’interno dei possibili abbinamenti tra il melone e le eccellenze alimentari italiani ad opera del Consorzio Melone Mantovano prosegue senza sosta e dopo l’ultima presentazione insieme al Grana Padano dello scorso maggio (vedi qui) a Milano, questa volta si gioca in casa.
Per celebrare, infatti, il matrimonio questa volta con il mascarpone e il Consorzio Virgilio, è stato scelto il Festivaletteratura di Mantova, manifestazione internazionale nata nel 1997 dedicata ai libri e alla cultura, che animerà la città dei Gonzaga per tutto il primo weekend di settembre.
Venerdì 8 settembre, alle 18.30 presso lo Spazio Broletto in Piazza Broletto 6, si svolgerà un aperitivo di fine estate a base di Mascarpone Virgilio e Melone Mantovano Igp. Le ricette saranno realizzate live da Rubina Rovini, testimonial del Consorzio del Melone Mantovano. La serata sarà anche l’occasione per presentare il suo primo libro dal titolo “Si salvi chi cucina”. Alle ore 18.30 l’inizio showcooking e la presentazione libro, ingresso libero.
