La Nocciola Piemonte Igp a “Melaverde”

La Nocciola Piemonte IGP sarà protagonista nella puntata di Melaverde in programma domenica prossima su Canale 5, a partire da poco prima delle 12. La conduttrice Ellen Hidding curerà infatti un approfondimento sulla Nocciola Tonda Gentile del Piemonte a Indicazione Geografica Protetta. “Un frutto pregiato – ricorda Coldiretti – dalle caratteristiche uniche; la migliore nocciola al mondo per la trasformazione nell’industria dolciaria. I telespettatori vedranno come si coltiva, si raccoglie e viene lavorata. Infine, apprenderemo come viene utilizzata nell’antica tradizione cuneese della produzione di dolci, visitando un’azienda storica, La Sebaste di Gallo d’Alba, dove vengono prodotti due veri e propri simboli piemontesi: il tartufo dolce nelle sue tante varianti e il torrone friabile alla nocciola, un dolce non solo natalizio, che in Piemonte viene apprezzato tutto l’anno. La Sebaste di Alba ha sottoscritto con i produttori di nocciola Piemonte Igp un accordo di filiera fortemente voluto da Coldiretti, che tramite la cooperativa Corilanga, aderente a Uecoop, ha organizzato la consegna del prodotto”. Roberto Cabiale e Bruno Rivarossa, rispettivamente vice presidente e direttore di Coldiretti Piemonte, hanno commentato: “Melaverde, tramite il suo produttore ed ideatore, l’agronomo Giacomo Tiraboschi, si è ancora una volta occupata delle nostre eccellenze agricole ed agroalimentari presentate da imprese che credono, nei fatti, che la ripartenza della nostra economia passa attraverso il prodotto made in Italy, made in Piemonte in questo caso”.