La nocciola in vetrina ad AMI Expo

Da oggi a domenica, l’Associazione Nazionale Città della Nocciola sarà presente al Palazzo dei Congressi di Roma per l’evento AMI Expo, salone dedicato all’alimentazione mediterranea che intende celebrare il piacere del cibo sano come patrimonio della cultura italiana. L’associazione parteciperà in modo istituzionale rappresentando l’Italia corilicola e saranno ospiti dello stand, allestito presso l’associazione Res Tipica, due produttori come Assofrutti e Azienda Agricola Francesco Sodano. Nel corso dei tre giorni dell’evento sono previste alcune iniziative speciali come le degustazioni e gli show cooking dove Irma Brizi, tester e panel leader di assaggio nocciole per conto dell’associazione Città della Nocciola, condurrà i visitatori in un percorso sensoriale interattivo con prodotti alla nocciola e ospiti del settore. “I territori e le comunità della nocciola italiana – ha poi dichiarato Rosario D’Acunto, presidente nazionale dell’associazione – attendono i “noccio turisti” nei luoghi fortemente caratterizzati da un’identità che il mondo ci invidia e da un prodotto di qualità ancora tutto da scoprire proprio dove viene coltivato e trasformato”.