Firenze Gelato Festival, iscrizioni aperte

Anche quest’anno, dal 17 al 26 maggio prossimi, si rinnoverà l’appuntamento con il Firenze Gelato Festival, l’evento che riunisce nel capoluogo toscano maestri gelatieri e grandi aziende del settore provenienti dall’Italia e dall’estero. Nelle edizioni precedenti, la manifestazione ha registrato circa 400 mila visitatori, segno che il gelato artigianale continua ad incontrare grandissimi consensi. L’Italia, del resto, è l’unica nazione al mondo dove proprio il gelato artigianale copre il 55% del mercato, grazie sia alla lunga tradizione del settore, sia alla professionalità degli addetti. Quest’anno, per la prima volta, sarà introdotto a fianco della manifestazione fiorentina anche l’Italia Gelato Tour, un “roadshow” itinerante ideato dagli stessi organizzatori del Firenze Gelato Festival, che porterà una selezione di artigiani gelatieri ad esibirsi in tre grandi città d’Italia: a Milano dal 31 maggio al giugno, a Torino dal 7 al 9 giugno e a Roma dal 21 al 23 giugno. Intanto, per partecipare nelle categorie dei Maestri Gelatieri o dei Gelatieri Emergenti al Firenze Gelato Festival o all’Italia Gelato Tour, è necessario contattare la Segreteria Organizzativa all’indirizzo mail info@firenzegelatofestival.it.