Stati Uniti, l’Usda fa spesa di pistacchi

Circa 3.000 tonnellate di pistacchi californiani saranno acquistati direttamente dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, per essere inseriti in programmi nutrizionali a favore delle scuole e dei poveri. Ad annunciarlo è stato il sito di informazione agricola Capital Press. Per questa iniziativa governativa, che non ha precedenti nella storia americana, sono stati stanziati 24 milioni di dollari. La notizia è stata accolta con entusiasmo e soddisfazione da parte dei produttori californiani, che potranno così collocare le notevoli scorte dell’eccezionale raccolto dello scorso anno. Secondo Judy Hirigoyen, responsabile marketing dell’American Pistachio Growres, la decisione del Dipartimento dell’Agricoltura statunitense aiuterà sia i programmi di nutrizione del governo, avvicinando al pistacchio anche persone che normalmente non potrebbero mangiarne, sia l’agricoltura americana.