I dati dicono che è, e sarà, una stagione molto positiva per la mela Kanzi®, nome commerciale con il quale Vog e VI.P, i dies consorzi altoatesini, commercializzano questa varietà Club sviluppata in Belgio da “Better3Fruits” e “Greenstar Kanzi Europe”, attraverso un incrocio naturale tra le varietà Gala e Braeburn.
I dati di vendita sono più che positivi sia all’estero, in Spagna e in Germania – in quest’ultimo i volumi sono raddoppiati rispetto alla passata stagione a causa di prodotto locale – che in Italia. “Le maggiori soddisfazioni ci stanno arrivando dalla Gdo, che rispetto alla scorsa stagione registra un +30% nelle vendite – commenta Gerhard Dichgans, direttore del Consorzio Vog – e, per la prima volta, supera in volumi i mercati all’ingrosso, anche per la minore quantità dei calibri grandi richiesti da questo canale.
“Con una produzione complessiva uguale all’anno scorso, e quindi inferiore al potenziale teorico a causa delle gelate in primavera 2017, in questa stagione le vendite di Kanzi® sono state da subito molto dinamiche, grazie alla forte domanda” commenta invece, per Mela Val Venosta, il direttore generale Josef Wielander. “Allo stato attuale abbiamo venduto circa la metà del raccolto e concluderemo la stagione a inizio metà/fine aprile, a seconda delle referenze. Italia, Germania e Spagna rappresentano i mercati chiave, con i primi due che raddoppiano i volumi. In Spagna l’incremento è stato frenato dalla carenza di grossi calibri, ma abbiamo mantenuto la posizione costruita negli scorsi anni”.
