La Linea Verde, azienda di Manerbio (BS) specializzata nella produzione di quarta e quinta gamma ortofrutticola, ha presentato in occasione della fiera Macfrut 2012 una novità assoluta: il brodo fresco di verdure e il brodo fresco di carne di manzo e verdure. “Da ricerche di mercato – spiega la responsabile marketing, Valerie Hoff – abbiamo notato che c’erano buone opportunità per entrare in questo settore, nonostante vi operino già aziende leader. Per quanto ci riguarda, abbiamo infatti innovato il modo di produrre, proponendo un brodo realizzato con ingredienti esclusivamente freschi, in pratici contenitori da 750 ml, adatti per 3 porzioni. Abbiamo inoltre allargato la gamma delle nostre zuppe, con il mix farro e verdure e patate e porri. Sul fronte del packaging, abbiamo notato che il tricolore italiano, adottato già nel 2011 in occasione dei 150 anni dell’unità d’Italia, sta continuando a dare ottime risposte, tanto che lo abbiamo riproposto recentemente in occasione dei Campionati Europei di calcio e delle Olimpiadi (rispettivamente con “L’Insalata degli Italiani” e “L’insalata del tifoso”) e stiamo continuando a proporlo.
La Linea Verde sceglie il Macfrut per lanciare il brodo fresco di verdure
Ne parliamo con Valerie Hoff, responsabile marketing de “La Linea Verde”.
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