L’Oscar Green bacia l’innovazione agricola

Filiera corta, produzione di energia elettrica, riduzione dell’impatto ambientale delle lavorazioni, nuovi prodotti che pescano nelle tradizioni per trovare sbocchi verso il consumatore contemporaneo, un nuovo modo di pensare l’agricoltura come spazio umano e di salvaguardia del territorio: sono questi alcuni temi premiati dagli ”Oscar Green”, il premio per l’innovazione dei giovani della Coldiretti con l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica e della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea. Tra i sei premiati (spesso giovani e donne) spicca il progetto di filiera corta di Paolo Mellone che si aggiudicato l’Oscar Green per la Categoria Campagna Amica creando la cooperativa Idea Natura che ha coinvolto i produttori ortofrutticoli della Piana del Sele (Salerno) con l’obiettivo di innalzare il livello qualitativo delle produzioni anche avvalendosi di un laboratorio di analisi chimiche e ricerche agronomiche, associato al gruppo con il compito di sorvegliare la qualità delle acque e del suolo.