Enochocolate, via alla seconda edizione

Dopo il grande successo dello scorso anno, con oltre 250 mila visitatori stimati al termine della prima edizione, ritorna oggi e proseguirà fino al 14 aprile prossimo Enochocolate, rassegna dedicata al vino e al cioccolato che si terrà presso il Centro Commerciale “Le Zagare” a San Giovanni La Punta (CT). La manifestazione è organizzata dall’agenzia Ad Maiora di Giuseppe Tringale e la location scelta, diversa dallo scorso anno, intende cercare di rilanciare attività e manifestazioni di qualità che possono sviluppare ulteriore attrattiva. Le oasi del gusto, i laboratori e i workshop permetteranno di far apprezzare agli avventori e ai curiosi il frutto della vendemmia 2012 e l’arte del cioccolato lavorato nel più sapiente dei modi. La grande novità dei questa edizione sarà il concorso rivolto ai futuri o già appassionati cake-designer, che daranno prova della propria maestria nell’elaborazione della pasta di zucchero, in quello che ormai è un genere culinario molto ricercato e apprezzato. Le loro creazioni saranno esposte durante lo svolgimento dell’evento fieristico e alla fine saranno valutate da un’apposita giuria e dal pubblico presente.