Bronte: fioritura del pistacchio a rischio?

La principale regione italiana dove si produce il pistacchio è la Sicilia. L’area di produzione principale del famoso Pistacchio verde di Bronte sono le falde nord-occidentali dell’Etna, nei comuni di Bronte e Adrano, con oltre 3.000 ettari di produzione dalle caratteristiche speciali. Gli alberi del pistacchio crescono su terreni aridi e rocciosi e danno il frutto ogni due anni nel periodo tra settembre ed ottobre. Quest’anno è un anno “si”, ma il maltempo che a Pasquetta ha colpito la zona etnea con grandinate ha causato preoccupazione tra i produttori che temono ingenti danni.“E’prematuro per allarmismi”, spiega Giuseppe Anastasi della ditta Anastasi Srl di Bronte. “La grandine non ha colpito tutte le zone ma solo alcune fasce. E’ ancora presto per calcolare eventuali danni. Finora l’annata si presenta bene, anche se il danno maggiore lo potrebbe causare l’umidità che colpisce la zona in questo periodo, dato che pregiudicherebbe l’impollinazione.” L’albero del pistacchio fiorisce in aprile e l’impollinazione della pianta femmina dalla pianta maschio avviene al 99% con il vento, per cui è importante che ci sia un clima secco e ventilato. “Si potranno stimare eventuali perdite di prodotto solo verso giugno-luglio.”