Alcune categorie sono andate in sofferenza, altre ne hanno approfittato, ma alla fine il reparto ortofrutta è, e rimane, centrale all’interno del punto di vendita. Dopo un anno di pandemia quali sono le macroevidenze che emergono all’interno del carrello dei consumatori e quali prospettive per il 2021?
Giovanni Sansone, responsabile acquisti ortofrutta di Dimar (Gruppo Selex), ha fatto il punto per la rubrica Focus Gdo di myfruit.it
Per partecipare al webinar, in programma il 14 aprile (dalle 15.00 alle 16.30), è richiesta la pre-iscrizione a questo link.
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