ISM 2013, il Paese partner sarà la Russia

Sarà la Russia il paese partner del 43° Salone Internazionale dei Prodotti Dolciari (ISM), in programma a Colonia dal 27 al 30 gennaio 2013. L’attenzione degli operatori del settore sarà canalizzata, quindi, verso l’importante mercato di questo Paese, che con 145 milioni di consumatori presenta grandi potenzialità. L’annuncio della scelta del partner di ISM 2013 è stata ufficializzata nei giorni scorsi dalla stessa organizzazione della fiera. ISM è un appuntamento annuale al quale partecipano circa 1.400 aziende provenienti da 60 Paesi del mondo e dove s’incontrano circa 35.000 buyer da oltre 150 nazioni. Come salone leader nel mondo per il commercio di dolciumi e salatini, ISM presenta una vastissima gamma di prodotti dolciari e snack di diverse categorie merceologiche: cioccolato, confetteria, pasticceria, salatini, gelati e masse grezze. Durante le quattro giornate espositive, l’accesso è riservato esclusivamente agli operatori del commercio all’ingrosso e al dettaglio.