Presentata la barretta “Quick”

Un’intera mela biologica altoatesina si nasconde dentro la nuova barretta, insieme a un po’ di miele altoatesino, ad alcuni fiocchi di farro e mandorle. Questo è il risultato di una cooperazione tra il rivenditore “Pur Südtirol” e il panificio “Eisenstecken”. La divisione alimentare del TIS (una rete di imprenditori, ricercatori ed esperti a sostegno delle aziende sud-tirolesi) ha supportato la ricerca del partner e l’ottimizzazione della ricetta. Quick, questo il nome della barretta, vuole rappresentare un concentrato di  energia “pura” perché, fin dall’inizio, l’obiettivo era di usare solo pochi ingredienti provenienti esclusivamente da coltivazione biologica. Quick è stata presentata al pubblico per la prima volta nel corso di una conferenza stampa il 22 giugno 2011.