La Mela Rossa di Cuneo diventa IGP

Per 6 mesi il testo dovrà rimanere pubblicato per consentire possibili osservazioni da parte dei 27 stati europei (qui il testo completo): terminato questo periodo, la mela rossa sarà iscritta nel registro ufficiale europeo delle DOP e IGP, insieme al Fagiolo Cuneo IGP, alla Nocciola Piemonte IGP e Castagna Cuneo IGP. Esistono 4 gruppi varietali di Mela Rossa Cuneo, che, inordine di maturazione, sono: Gala, Red Delicious, Braeburn e Fuji. È coltivata in parte della provincia di Cuneo ed in parte in quella di Torino, nella fascia pedemontana che costeggiando le Alpi va da Pinerolo a Cuneo, con il centro nevralgico nel saluzzese, dove hanno sede le tre organizzazioni dei produttori di frutta fresca piemontesi. La coltivazione è estesa su più di 3.000 ettari che garantiscono annualmente la produzione di oltre 100.000 tonnellate. “L’ottenimento dell’Indicazione Geografica Protetta è un importante risultato – commenta Michele Quaglia, presidente di Zona Coldiretti Saluzzo e membro di Giunta con delega al settore frutticolo – soprattutto in un momento come questo, dopo le tante difficoltà che hanno colpito il comparto, questo riconoscimento è uno strumento economico che potrà essere utilizzato dalle imprese agricole e commerciali, per creare del valore aggiunto, grazie ad un prodotto d’eccellenza del nostro territorio”.