Concessa l’autorizzazione a Agroqualità Spa per effettuare i controlli per la melanzana rossa di Rotonda Dop, classe 1.6 ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati, registrata nell’ambito dell’ Unione europea con regolamento (UE) n. 624 della Commissione del 15 luglio 2010.
La decisione è in sostituzione della Camera di commercio della Basilicata che contestualmente cessa dalle funzioni di controllo e certificazione per la medesima denominazione. L’ autorizzazione ha durata triennale e decorre dalla data del decreto ministeriale 439849 del 31/08/2023.
La melanzana rossa di Rotonda Dop è piccola, rotonda, di colore arancio intenso con sfumature verdognole e rossastre e dal profumo intenso e fruttato, ha un sapore piccante con un gradevole finale amarognolo e comunica immediatamente la sua unicità.
Fonte: Fondazione Qualivita
