Dopo il successo dello scorso anno, torna sabato 7 e domenica 8 dicembre l’appuntamento con il Nocciola Day a FICO Bologna. L’evento, alla sua seconda edizione per quanto riguarda il capoluogo emiliano, è realizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città della Nocciola e Fondazione FICO e rappresenta la tappa nazionale di un’iniziativa che prevede altri 200 eventi in tutta Italia.
Il programma bolognese prevede l’apertura del mercato della nocciola sabato 7 dicembre alle 10, nell’arena centrale di Fico. Alle 12, apertura del mercatino dei produttori di nocciole e di specialità alla nocciola intorno all’Arena Centrale.
Per l’occasione, la nocciola italiana si presenterà con la sua storia, i suoi territori e degustazioni delle tre nocciole a marchio europeo: Nocciola Piemonte Igp; Nocciola Romana Dop; Nocciola Giffoni Igp. Non mancherà anche nocciola di Brunyola, proveniente dalla Catalogna. Alle 15 inizieranno una serie di approfondimenti sulla nocciola, condotti da esperti.
Domenica dalle 10,30 alle 12,30, in Aula Fondazione, convegno dal titolo: “Che mondo sarebbe senza nocciole?”. Con il coordinamento di Duccio Caccioni, direttore scientifico di Fico, si parlerà di diversi temi che toccano da vicino il mondo della nocciola, tra cui cambiamento climatico, cimice asiatica, ghiri e cinghiali. Diverse altre iniziative sono poi in programma anche nel pomeriggio. Per il programma dettagliato si può consultare il sito www.nocciolaitaliana.it
