Cresce l’interesse per la mela Tessa®, incrocio tra la varietà Gala e Pink Rose di cui è titolare il gruppo di vivaisti altoatesini della Feno Srl. Lo scorso 1 aprile, infatti, è stato così siglato un accordo di produzione con VM-Marketing e la Coop Jolly che prevede che la prima si occupi della produzione e della commercializzazione dei frutti, mentre la seconda della produzione e della frigo-conservazione.
La mela Tessa®, ha un colore rosso brillante, polpa fine, dolce e succosa e un sapore aromatico: possiede anche un’ottima conservabilità e shelf-life, caratteristiche che la rendono particolarmente adatta ai trasporti verso le mete più lontane, come i mercati asiatici, del Medio e Estremo Oriente. La produzione della Mela Tessa® è prevista nella storica zona di frutticoltura in provincia di Cuneo (Piemonte), da frutteti situati tra 350-700 metri, garantendo così un’alta qualità di prodotto.
I primi test di commercio sono stati fatti sul mercato tedesco in esclusiva con la catena di supermercati Edeka ed il feedback è stato molto positivo. “Mela Tessa® ha convinto i consumatori, sia sul fronte del gusto, sia sul fronte del packaging” afferma Feno Srl.
