Questa sera si apriranno i lavori del Fresh Convenience Congress il congresso organizzato dalla Market Intelligence Ltd e dall’United Fresh Produce Association e dedicato al mondo della quarta gamma. Fino al 16 giugno, presso The Guoman Cumberland Hotel London nel West End a Londra si incontreranno e si confronteranno i principali decision maker, esperti, tecnici e operatori del settore.
Per rispondere alle tante domande generate in questi giorni dall’E.Coli, gli organizzatori hanno deciso di aggiungere una nuova sessione di lavori interamente dedicata al tema che in questi giorni sta preoccupando tutta la filiera ortofrutticola.
A questo proposito interverranno Frédéric Rosseneu di Freshfel Europe, Tom Stenzel di United Fresh Produce Association, Klaus Klische di Fresh Factory e Mike Knowles di Eurofruit Magazine. Insieme parleranno di recenti crisi che hanno colpito il mondo ortofrutticolo, come quella degli spinaci in nel 2006 e di pomodoro e peperone nel 2008 nell’America del Nord.
