Anche in Sicilia l’avocado, frutto tipico dei paesi tropicali, ha trovato l’habitat ideale. È l’Avocado Biologico Solidale Italiano, coltivato nel rispetto dei principi del Commercio Equo e Solidale. Biologico, è prodotto a Marsala da Agricoop impiegando lavoratori svantaggiati, come immigrati ed ex detenuti, e operando su terreni sottratti alla criminalità organizzata, con l’obiettivo di dare dignità professionale, morale ed economica all’agricoltura locale.
Della varietà “Hass”, è distribuito da Ctm Agrofair – società specializzata nella distribuzione di frutta fresca del Commercio Equo e Solidale – ed è disponibile in molte delle 300 Botteghe Altromercato su tutto il territorio nazionale. Il progetto Altromercato promuove i valori di sostenibilità, equità e legalità per produzioni biologiche di eccellenza, che tutelano la biodiversità e le tipicità del territorio, nel rispetto dell’ambiente e dei diritti delle persone. I prodotti del Solidale Italiano Altromercato provengono infatti da agricolture solidali e sostenibili, da aree del paese in via di spopolamento e da percorsi virtuosi di riaffermazione della legalità, di inclusione sociale e di contrasto allo sfruttamento e al caporalato.
