Novità in casa Selenella, il brand di successo del Consorzio Patata Italiana di Qualità. Oltre alle patate Classiche e Novelle, infatti, alle referenze Selenella si aggiungono la Montanara e le Mini. La gamma è infine completata dall’arrivo di prodotti creati in collaborazione con altra aziende: le Chips Selenella, realizzate in collaborazione con Pata, azienda leader nella produzione e nella commercializzazione di patatine fritte e snack salati, e gli Gnocchi Selenella, nati dall’incontro di Selenella e Patamore, azienda leader nel mercato della pasta fresca.
La Montanara è coltivata in montagna e si differenzia da quella di pianura per un gusto e un aroma più decisi. Dovendosi adattare a un microclima caratterizzato da forti escursioni termiche e a un terreno meno soffice e profondo, le patate risultano quindi rustiche e dalla tipica forma irregolare del tubero. È ideale per tutti gli usi, perfetta per gnocchi, purè e patate fritte. La patata Mini, invece, è la classica Selenella selezionata in una dimensione ridotta: il suo calibro, infatti, è inferiore ai 40 mm di diametro. Anche in questo caso è adatta per tutti gli usi e ideale con gli arrosti o come contorno.
