Pomodoro piacentino protagonista all’Expo 2015

Sarà il pomodoro il prodotto di punta che rappresenterà la terra piacentina all’Expo 2015 di Milano. La conferma arriva dalla stessa Provincia di Piacenza, con il suo presidente Massimo Trespidi che ha dichiarato: “Il pomodoro piacentino è già nel mondo, occorre che il mondo sappia che quel pomodoro è piacentino ed esprime la nostra eccellenza. Dobbiamo saper legare la tradizione alla modernità. Per questo abbiamo bisogno del contributo di tutti, motivo per cui a fine estate convocheremo in Provincia tutte le associazioni agricole per elaborare le prime proposte e mettere a sistema le idee”. Plaude naturalmente all’idea Confagricoltura, che attraverso le parole del neopresidente Enrico Chiesa ha chiesto che nella kermesse di Expo sia messa in adeguata luce la capacità del territorio di fare innovazione e di gestire la produzione con sistemi d’avanguardia.