Le mele Altoatesine al Festival del Gusto

Ci saranno anche le mele dell’Alto Adige certificate “Mela Alto Adige IGP/Südtiroler Apfel g.g.A.” tra le 12 specialità enogastronomiche protagoniste del primo Festival del Gusto Alto Adige, che dal 2 al 5 giugno 2011 celebrerà nel centro storico di Bolzano i prodotti garantiti dal marchio di qualità “Alto Adige / Südtirol”. Oltre alle mele presenti anche ciliegie, piccoli frutti ed erbe aromatiche. La manifestazione sarà il palcoscenico ideale per i prodotti raccolti dai consorzi altoatesini VOG e VI.P, le due principali realtà melicole della regione e titolari rispettivamente dei marchi Marlene® e Val Venosta®. Nell’ambito dell’evento di Bolzano, ciascuna specialità enogastronomica avrà una propria “Casa”. In Piazza del Municipio, nel “Mondo della mela”, il pubblico potrà assistere a degustazioni, intrattenimento e approfondimenti. Tra gli eventi, la “Corsa delle cassette di mele” e il “Quiz della Mela” che unirnno al divertimento la conoscenza dei frutti simbolo dell’Alto Adige/Südtirol. Nel corso del festival verrà illustrato il ciclo annuale della “Mela Alto Adige IGP/Südtiroler Apfel g.g.A.” e saranno presentate le 11 varietà tutelate da questo marchio.