Proseguirà con diverse iniziative fino al prossimo 15 ottobre la storica Sagra delle Castagne di Soriano nel Cimino (VT), che quest’anno è giunta alla 50° edizione. Oltre ai tanti appuntamenti con la gastronomia locale e con gli spettacoli in programma, sabato prossimo alle 10,30, nella sala consigliare di piazza Umberto I, è in programma una conferenza internazionale sulle “castagne, le nocciole e i tartufi e sui loro prodotti post confezionati nel mondo”. Il convegno prevede un confronto tra produttori e aziende di trasformazione provenienti da Italia, Australia e Stati Uniti. L’organizzazione è a cura del Comune di Soriano nel Cimino, Università della Tuscia, Australian Cultural Centre ed Ente Sagra delle Castagne. Per l’intero programma della manifestazione, si può consultare il sito internet www.sagradellecastagne.com.
La sagra di Soriano nel Cimino vanta antichissime origini, che vanno ricercate in una festa istituita dal Consiglio della Comunità alla fine del XV secolo per ricordare alcuni tragici fatti avvenuti a Soriano nel 1489: il tentativo di conquista del castello Orsini da parte del signore di Vignanello Pier Paolo Nardini e la successiva sanguinosa battaglia del Fosso del Buon Incontro. Nel 2013, l’Ente Sagra delle Castagne di Soriano nel Cimino ha ricevuto, per il prestigio di questa manifestazione, una medaglia di merito dall’ex presidente della Repubblica Giorgio Napolitano.
