Istanbul per tre giorni centro nevralgico dell’ortofrutta, non solo locale

Istanbul, da sempre crocevia e anello di congiunzione tra la cultura occidentale e orientale, svolge un ruolo centrale anche come importante mercato per il settore ortofrutticolo. Con i suoi 13 milioni di abitanti, colma la domanda di frutta e verdura fresca attraverso i 571 negozi situati presso il mercato all’ingrosso di Bayrampasa e i 193 di quello di Atasehir. Dal 24 al 26 Maggio il mondo dell’ortofrutta si incontrerà, nella capitale turca, per la seconda edizione ad essa dedicata attraverso Halser Istanbul, organizzazione che ha come obbiettivo riunire aziende di logistica, produttori, fornitori ed esperti di marketing, all’interno di un’unica piattaforma. Si daranno appuntamento, infatti, da una parte i brokers dei mercati all’ingrosso di Bayrampasa e Atasehir, ma anche di altri mercati provenienti da altre città turche, specialisti della logistica, della certificazione, del packaging e dall’altra produttori, venditori, consulenti, cooperative e importatori. Quest’anno, con una crescita di espositori e visitatori che si prevede intorno al 40%, non mancheranno ulteriori opportunità di incontro, conoscenza e business.