L’“Alta Formazione” fa tappa al Macfrut

Dopo il successo ottenuto nel 2009 e 2010, la terza edizione del Corso di Alta Formazione “Freschi e Trasformati Ortofrutticoli: Economia, Mercati, Innovazione” avrà una vetrina d’eccezione: il Macfrut. L’iniziativa organizzata dal Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie dell’Università di Bologna in collaborazione col CSO (Centro Servizi Ortofrutticoli) di Ferrara e la Food Trend Foundation, sarà infatti presentata al salone cesenate, che rappresenta uno dei più importanti appuntamenti per il settore ortofrutticolo. In particolare, il corso sarà illustrato giovedì 6 ottobre alle 10 presso la Sala Gialla, durante il convegno dal titolo: “Il ruolo dell’alta formazione nell’agricoltura”. “Si tratterà – spiegano gli organizzatori – di un’occasione d’incontro per illustrare il percorso formativo nei suoi obiettivi e nei suoi risultati; un’occasione per riunire i principali operatori del settore che anche quest’anno stanno confermando la loro adesione all’iniziativa, nella ferma convinzione che in questo periodo di profonda crisi, una risposta deve essere trovata nell’innovazione e nell’organizzazione”. Sarà possibile iscriversi al corso fino al 14 ottobre. Per ulteriori informazioni: http://www.deiagra.unibo.it/alta-formazione.html