A pochi giorni dall’inizio della raccolta delle mele, il Direttore del Consorzio VOG Gerhard Dichgans svela alcune previsioni sull’andamento della campagna di vendita 2011/12 dell’organizzazione di Terlano, e traccia un bilancio della scorsa stagione commerciale e del primo anno di vita della nuova strategia VOG 2010.
Cosa vi aspettate dall’inizio della nuova campagna commerciale?
Se i numeri presentati a Prognosfruit sono corretti, il raccolto Europeo di mele dovrebbe raggiungere le 10,2 milioni di tonnellate. Anche se non bisogna fidarsi troppo, perché la situazione di partenza è diversa rispetto all’autunno 2010. Nelle zone di produzione dell’Europa dell’Est, così come in Alto Adige / Südtirol, si parla di un raccolto buono o addirittura molto buono. In Europa Centrale e Sud Orientale, invece, alcune gelate hanno compromesso la produzione di mele, che sarà più scarsa rispetto agli anni precedenti e per provvedere alla domanda domestica questi Paesi saranno costretti a importare mele dall’estero.
Quali sono le ragioni del raccolto più abbondante nel 2011?
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