Pesca di Montelabbate, pronto il bollino

L’associazione “Pesca di Montelabbate”, che si occupa della promozione e della tutela di questa varietà, prodotta nella vallata del fiume Foglia, in provincia di Pesaro – Urbino, ha presentato il bollino identificativo che accompagnerà ogni frutto. Nel giro di una decina di giorni, le pesche con il nuovo bollino che intende garantirne la qualità e la provenienza saranno disponibili sia presso i farmer’s market, sia in centri della media e grande distribuzione. La pesca di Montelabbate si caratterizza per il suo alto grado zuccherino e la polpa succosa. La qualità del prodotto è favorita dal microclima della zona e dalla tessitura dei terreni presenti nelle colline e nella vallata. La sua produzione si sviluppa su un’area di circa 60 ettari e coinvolge una trentina di produttori.