“Vignola 2011”, elogio della ciliegia

Una tre giorni tutta dedicata al ciliegio, con un format innovativo e dinamico fatto di momenti di informazione qualificata, visite ad aziende di produzione e una sfilza di appuntamenti collaterali. A vent’anni di distanza dall’ultimo convegno nazionale, Vignola (Mo) torna ad essere crocevia della ricerca sulla frutta rossa: dall’8 al 10 giugno qui si daranno appuntamento i maggiori esperti nazionali e internazionali. Ad organizzare l’evento, il Dipartimento di Colture Arboree dell’Università di Bologna con la collaborazione del Comune di Vignola, del Consorzio della Ciliegia, della susina e della frutta tipica di Vignola e di associazioni di settore e Università. La formula dell’evento – a partecipazione gratuita – è pensata per rispondere alle esigenze dei potenziali destinatari dell’iniziativa ovvero produttori, studiosi ed operatori del settore: da un lato il convegno dove saranno presentati i risultati delle recenti ricerche condotte sul ciliegio, dall’altro le visite ad aziende di produzione che permetteranno ai partecipanti di “toccare con mano” le evoluzioni nelle tecniche di coltivazione. Si parlerà di miglioramento genetico e innovazione varietale, di prevenzione contro le malattie, delle coperture anti-pioggia, di biodiversità.
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Maggiori info su www.ciliegio.unibo.it