Valorizzare l’offerta di qualità

Un workshop per discutere e commentare con opinion leader, buyer e operatori ortofrutticoli, l’andamento dei consumi degli italiani e le prospettive del settore. “Consumi di frutta e verdura: convegno sull’offerta di qualità” sarà di scena nell’Aula Magna della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna il prossimo 15 dicembre a partire dalle ore 10.30. Il convegno, organizzato dal CSO – Centro Servizi Ortofrutticoli in collaborazione con la Regione Emilia-Romagna, vuole essere un momento di confronto aperto su tematiche cruciali per il comparto e vedrà la partecipazione di importanti esponenti del settore. Il programma prevede l’apertura dei lavori a cura di Paolo Bruni, Presidente CSO e Presidente Cogeca, a cui seguirà l’intervento di Andrea Segrè, preside Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna. Luciano Trentini, Direttore del CSO, presenterà i risultati della ricerca Gfk “andamento dei consumi degli italiani: analisi delle tendenze e riflessi sulla produzione”. Seguirà una tavola rotonda di confronto fra gli operatori del settore e le conclusioni, affidate a Tiberio Rabboni (Assessore Agricoltura della Regione Emilia-Romagna).