SANA 2010. A Bologna la kermesse del BIO

È ormai tutto pronto per SANA 2010, il salone internazionale del naturale che si svolgerà da domani a domenica 12 settembre a BolognaFiere. La 22° edizione vedrà la partecipazione di buyers dagli Usa e dall’America del Sud, caratterizzandosi sempre più come punto d’incontro internazionale, anche in vista dell’apertura dell’area di libero scambio con conseguente eliminazione di quote e dazi. L’evento di apertura (Giovedì 9 settembre ore 10.30 Sala Notturno) sarà dedicato alla presentazione, per la prima volta congiuntamente, dei dati quantitativi e qualitativi del biologico italiano: quelli dell’Osservatorio sui consumi SANA-GPF, ideato da Giampaolo Fabris, e le rilevazioni del Sinab – Sistema d’informazione nazionale sull’agricoltura biologica del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. All’interno del salone ci saranno eventi dedicati ai bambini (SanaKids), uno Spazio BIOpizza, lo Spazio Officinale, un’area studiata per gli operatori professionali della filiera delle piante officinali e lo Spazio Incontri al BIObar. Dal 6 settembre è partito invece Sana Off, manifestazione collegata al SANA che si sviluppa al centro di Bologna fra incontri, dibattiti, presentazioni di libri, aperitivi e cene biologiche.